منتديات النجم الجزائري
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي

منتديات النجم الجزائري

عــالــــــم مـــن الـتــمــيــــز و الابــــــــــــــــداع في منتديات النجم الجزائري
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزا ايطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزعيم عماد
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد الرسائل : 3450
العمر : 24
اعلام الدول :
المزاج :
المهن :
الهواية :
الاوسمة :
نقاط : 1571
تاريخ التسجيل : 27/12/2008

مُساهمةموضوع: بيتزا ايطالية   الأحد يناير 11, 2009 11:29 pm

المقادير

مقدار من عجينة البيتزا

(3) حبات بندوة مقطع شرائح

ملعقتان من الزعتر الجبلي

كوب من الزيتون المقطع الى دوئر

ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون

مئة غرام من جبن المودزريلا

خمسين غرام جبن عادي

مقادير الصلصة

ثلاث حبات بندورة

حبة صغيرة بصل

القليل من الثوم المفروم

حبة من الفلفل الأحمر

القليل من الزعتر الجبلي

مخلح وبهار وكمون

التحضير

أولا الصلصة

يطحن كل من البندورة والبصل والثوم والفلفل الأحمر في آلة كهربائيةثم توضع على نار هادئة ويضاف اليها الزعتر الجبلي نتركها تغلي لمدة خمست عشر دقيقة ثم يضاف اليها الملح تتبل بالبهار والكمون



تفرد العجينة في صينية ثم توضع عليها الصلصة مع ترك مسافة سنتيمتر على الأطراف

تصف شرائح البندورة والزيتون ويوضع الزعتر على العجينة

كما تخلط المودزريلا مع الجبن العدي وتوضع هي الأخرى على العجينة ثم يضف زيت الزيتون على الوجه

وأخيرا توضع الصينية في الفرن المتوسط الحرارة لمدة عشر دقائق

بالهنا والشفا

*******************************************************************************



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-algerie.ibda3.org
wafa
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد الرسائل : 455
نقاط : 311
تاريخ التسجيل : 19/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ايطالية   الثلاثاء يناير 20, 2009 7:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
seyf2009
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد الرسائل : 334
نقاط : 199
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ايطالية   الثلاثاء يناير 20, 2009 7:31 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزعيم عماد
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

عدد الرسائل : 3450
العمر : 24
اعلام الدول :
المزاج :
المهن :
الهواية :
الاوسمة :
نقاط : 1571
تاريخ التسجيل : 27/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ايطالية   الجمعة يناير 30, 2009 7:51 pm


*******************************************************************************



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-algerie.ibda3.org
 
بيتزا ايطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النجم الجزائري :: منتدى حواء :: مطبخ النجم-
انتقل الى: